Ruinart Blanc de Blancs

Amblem ukusa vinarije Ruinart predstavlja upravo ovo penušavo vino koje je stvoreno od 100% sorte Chardonnay iz različitih godina - 20 do 25% su sačuvana vina iz prethodne dve godine. Vino poseduje prelepu bledožutu boju prožetu zelenkastim odsjajem sa izuzetno živahnom i svetlom bojom. Prisutnost mehurića je stalna sa veoma visokom dozom živahnosti u čaši. U prvi mah, oduševiće Vas veoma intenzivan miris svežeg voća a posebno zrelih citrusa. Nakon toga, osetićete rafinisane voćne arome sa notama belog cveća i voća, sa naglaskom na breskve i ananas. S druge strane, osetićete veoma suptilan i izuzetno harmoničan napad aroma na nepcu sa odlično zaokruženim ukusom. Oduševiće Vas ne mnogo preteran ukus, podržan odličnom svežinom nektarina i citrusnog voća. U samoj završnici osetićete izuzetno mineralnu i prijatnu završnicu koja traje i pruža neverovatno svež ukus nakon kojeg ćete zasigurno poželeti još.

Gastronomska preporuka
Savršen šampanjac za služenje u proleće i leto kao aperitivno piće. Pored toga, predstavlja savršenu kombinaciju uz morske specijalitete i školjke, a posebno uz brancin i deveriku tartare. Takođe, predlog i uz ribu sušeni list.