Kokos listići

Kokos je hranljiva voćka bogata biljnim vlaknima i mineralima. Mladi kokos ima tvrdu zelenu koru, a unutar voćke se nalazi voda slatkastog ukusa i belo kokosovo meso. Kako plod stari, kokosovo meso postaje tvrđe i masnije.
Listići se prave od organski gajenog kokosa i odličan su dodatak muslijima, voćnim salatama, dezertima, a mogu se stavljati i u slana jela kao što su salate.

Način pripreme:
Kokos listići su odlični kao dodatak muslijima, voćnim salatama ili kao dekoreacija za torte, kolače, sladolede i pudinge.

Energetske i nutritivne vrednosti (100 g):

Energetske vrednosti 2780kJ/662kcal
Masti 58.9 g
od kojih zasićene masne kiseline 55.7 g
Ugljeni hidrati 25.3 g
od kojih šećeri 4.4 g
Proteini 7.6 g
So 0 g
Vlakna 5.7 g