Bezgluteunske palacinke od kokosa

Ove palačinke izrađene su od kokosovog brašna, brašna od pirinča, jaja, kokosovog mleka i malo meda, pa su potpuno bez glutena. Njihova tekstura je lagana i mekana, a kokos daje aromatičan i egzotičan ukus.

 Mogu se poslužiti sa voćnim prelivima, komadićima manga, ananasa ili sa topljenom čokoladom za luksuzniju verziju. Savršene su za one koji vode računa o ishrani, ali i dalje žele uživanje u palačinkama.

Njihov blagi, tropski ukus unosi osveženje u svaki obrok i čini ih posebnim izborom u odnosu na klasične palačinke.