Mrežica sa višnjom

Naša mrežica sa višnjom priprema se od tankog, ručno laminiranog puternog lisnatog testa, sečenog u dekorativni mrežasti oblik. U sredinu se dodaje bogat nadev od svežih višanja, lagano ukuvanih sa šećerom i kukuruznim skrobom kako bi se postigla savršena gustina i intenzivan voćni ukus. Nakon pečenja dobija zlatnu i hrskavu koricu sa blagom glazurom koja naglašava svežinu voća. Odlična je uz kafu, čaj ili kao brza slatka užina.