Citadelle Original Gin

Citadelle Original Gin prvobitno je razvijen u destileriji Dunkirk krajem 18. veka, smeštenoj u istoimenoj tvrđavi, po kojoj je i dobio ime, a koja je u to vreme štitila grad u kom se nalazila jedna od najranijih evropskih luka u koju su trgovci sa Orijenta donosili brojne začine. Jedinstven London Dry Premium džin napravljen od 19 različitih biljaka, uključujući marokanski korijander, francusku kleku, koru meksičke pomorandže i kineski sladić. Proizvodnja ovog džina potpuno je jedinstvena, jer podrazumeva četvorostruku destilaciju, koja se vrši pomoću opreme i metodom koju niko više ne koristi. Neutralan pšenični destilat se tri puta destiluje, a zatim mu se dodaje 19 biljaka u prilično malom bakarnom kazanu (200l) od konjaka koji još uvek koristi otvoreni plamen.