Details
Kokosov šećer - organski proizvod proverenog kvaliteta
Kokosov šećer je prirodni zaslađivač i idealna je zamena za rafinisane šećere. Dobija se tradicionalnim sakupljanjem nektara kokosovog cveta. Prirodne je boje, mirisa i ukusa koji blago podseća na karamelu, tako da svakom napitku i poslastici daje poseban šmek.
Ima znatno niži glikemijski indeks od belog i smeđeg šećera, pa je pogodan za one koji nastoje da održe stabilne nivoe glukoze u krvi.
Bogat je vitaminima, mineralima i antioksidansima, te predstavlja izuzetan proizvod koji možete uključiti u svoju ishranu. SuperFood organski kokosov šećer proizveden je po visokim standardima strogo kontrolisane organske proizvodnje, bez upotrebe veštačkih đubriva, herbicida i pesticida.
Nije rafinisan i ne sadrži aditive i konzervanse, već isključivo 100% šećer od kokosa, te je nepogrešiv izbor za sve koji žele da u svoju ishranu uključe proizvode proverenog porekla i sastava.
Da li je organski kokosov šećer za vas?
Kokosov šećer ima određena svojstva koja ga čine boljom opcijom od svih drugih zaslađivača.
Na primer, sadrži vitamine i minerale u malim količinama i bolji je za digestivni trakt od običnog šećera, a pogodniji je i za dijabetičare i osobe sa insulinskom rezistencijom. Za razliku od običnog šećera, kokosov šećer sadrži i neke minerale u tragovima, kao i nešto kratkolančanih masnih kiselina, polienola i antioksidanasa. Takođe sadrži i biljno vlakno inulin. Sve to mu daju prednost u odnosu na obični, rafinisani šećer.
Stoga, ukoliko želite da unapredite svoju ishranu, pripremate poslastice, napitke i različite specijalitete na zdraviji način - organski šećer od kokosa je pravo rešenje za vas!
Benefiti kokosovog šećera i nutritivne vrednosti
Kao što smo pomenuli, u pravom, prirodnom kokosovom šećeru nalaze se vitamini, minerali i fitonutrijenti. Prema američkom Istraživačkom institutu za hranu i ishranu (FNRI), kokosov šećer sadrži gvožđe i cink. Takođe, FNRI navodi da sadrži i određenu količinu fitonutrijenata, posebno polifenola, flavonoida i antocijanidina.
Ti fitonutrijienti pomažu da se smanji nivo šećera u krvi, upale i holesterol, što ga čini boljom opcijom od mnogih drugih proizvoda ovog tipa. Po tvrđenju američkog udruženja za rak, fitonutrijenti koji potiču iz biljaka donose mnoge zdravstvene dobrobiti i bolja su opcija nego suplementi u pilulama.
Pogledajte koji su najvažniji benefiti ovog proizvoda i zašto bi trebalo da postane zamena za beli šećer.
Šećer od kokosa je odličan izvor vitamina i minerala
Ovaj organski proizvod može se pohvaliti sjajnim sastavom - sadrži kalijum, magnezijum, cink, gvožđe, vitamine B grupe, pa čak i vitamin C, kao i neke aminokiseline.
Stoga, ukoliko se koristi u optimalnim količinama, našem organizmu može doneti brojne pogodnosti. Kalijum (K) smanjuje hipertenziju, reguliše nivo glukoze u krvi, pomaže u kontroli holesterola i telesne težine. Magnezijum (Mg) je esencijalni mineral za naš organizam, ima pozitivni uticaj na nervni sistem i stimuliše moždane funkcije. Cink (Zn) je važan za imuni sistem i brojne procese u organizmu, a gvožđe (Fe) je ključno za kvalitet krvi.
Dobar za digestivni trakt
Kao što smo rekli, kokosov šećer sadrži inulin. Inulin je biljno vlakno koje podstiče rast crevne bifidobakterije, koja se uobičajeno nalazi u suplementima probiotika, a podstiče i jača rad imunog sistema. Poznato je takođe i da bifidobakterije pomažu da se obnove "dobre" bakterije u crevima koje su uništene antibioticima, hemoterapijom i slično.