Details
Spirulina sadrži 60% belančevina, 18 aminokiselina, vitamine A, C, E, D i B. Zbog značajne količine B12 pomaže u razvoju nervnog sistema, ali i metabolizma svake ćelije u organizmu. Od minerala sadrži: kalijum, kalcijum, magnezijum, natrijum, fosfor, cink i selen. Bogatija je gvožđem od spanaća, sadrži još i hlorofil, uravnotežuje pH vrednost i potpomaže izbacivanju toksina. Jedan je od najboljih izvora beta-karotena, sadrži i zeaksantin, antioksidans koji je 8 puta jači od beta-karotena.