Details
100 Žena Tamjanika je suvo belo vino proizvedeno od istoimene autohtone sorte grožđa. Napravljeno je od grožđa sa pažljivo biranih parcela u Vele Polju, na zasadu koji je podignut u saradnji sa Vivai Cooperativi Rauscedo, vodećom evropskom rasadničarskom kućom. Winemaker, Milan Aleksić iz Aleksandrovca – za koga su mnogi verovali da je „klasičar“ – uradio je upravo suprotno: napravio je tamjaniku bez nostalgije, modernu, preciznu i tehnički besprekorno izvedenu. Fermentacija je vođena u nerđajućem čeliku, hladno, sa kratkim odležavanjem na finom talogu.
