Aleksandrović Rodoslov Grand Reserve 1.5L

Rodoslov Grand Reserve je crveno vino dobijeno kupažom sorti Cabernet Sauvignon. Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, struktura zemljišta, ruža vetrova i povoljna klima su prirodna blagodet koja je pretočena u najkvalitetnija vina Vinarije Aleksandrović. Vinogradi se nalaze na svega nekoliko kilometara od vinarije, na tri različite lokacije - Vinča, Ježevac i Bokanja, koje se odlikuju različitim mikroklimatskim uslovima i tipovima zemljišta. Zemljišta na kojima su podignuti zasadi pripadaju tipu gajnjača i smonica u ogajnjačavanju. To su laka do srednje teška zemljišta, vodopropusna i dobrih fizičko-hemijskih osobina. Odlikuje ih nizak sadržaj humusa, što u sprezi sa slabo bujnim podlogama i blagom prihranom, omogućava da dobijemo niske prinose i visok kvalitet grožđa. Grožđe dolazi s najboljih pozicija iz vlastitih vinograda dok prve dve godine svaka sorta posebno odležava u drvetu. Kabernet Sauvignon sazreva dve godine u novom francuskom bariku najvišeg kvaliteta, dok Merlot i Cabernet Franc isto to vreme provode u velikim bačvama. Duga maceracija od 40 dana kod kabernea rađena je u cilju izvlačenja više taninske strukture i potencijala dužeg odležavanja u boci dok je kod merloa zaduženog za voćnost trajala oko dve nedelje. Posle tog perioda vina se kupažiraju u buradima od slavonskog hrasta zapremine 4.000 litara, gde će provesti narednih 18 meseci. Konačno, sledi još odležavanje i harmonizacija u boci narednih godinu dana pre nego što je vino spremno da izađe pred kupca. Rodoslov je bogato vino sa velikim potencijalom za dugo obeležavanje.