Chateau Carbonnieux Grand Cru Classe 1.5l

Chateau Carbonnieux je suvo crveno vino napravljeno od pažljivo izbalansirane kupaže sorti Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 40%, Cabernet Franc 5% i Petit Verdot 5%. Grožđe se ručno bere i sortira, a berba je trajala od 18. septembra do 10. oktobra. Vinifikacija se obavlja u rezervoarima od nerđajućeg čelika, dok se malolaktična fermentacija takođe odvija u rezervoarima. Vino zatim odležava 18 meseci u francuskim hrastovim baricima, od kojih je 35–40% novih. Potencijal za odležavanje ovog vina je između 9 i 17 godina. Vino ima bogatu tamno ljubičastu boju. Na nosu se otkrivaju arome crnog voća, sušene žalfije, lavande, grafita i suptilne note ostrige. Na ukusu je punog tela, sa čvrstim taninima i živahnim voćnim karakterom.