FAQ

1. Koji je alat najbolji za precizno merenje sastojaka u kuhinji? Najbolji izbor je digitalna kuhinjska vaga, jer omogućava tačno merenje sastojaka po težini. To je posebno korisno u pečenju, gde tačnost recepta značajno utiče na rezultat 2. Za šta se koristi “microplane” rende (zester)? Microplane je tanke konstrukcije, precizna ribalica idealna za narendati citrusnu koru (zest), tvrd sir poput parmezana ili začine kao što je muškatni oraščić. Ovaj alat omogućava ravnomernu i finu teksturu sastojaka . 3. Kada je bolje koristiti silikonsku špatulu umesto drvene varjače? Silikonska špatula je fleksibilna i otporna na visoke temperature, te je idealna za mešanje smesa u dubokim posudama i za skupljanje ostataka sa ivica. Ne oštećuje teflonski ili emajlirani posuđe, pa je odličan izbor u takvim slučajevima