Details
Svojstva
Seitan je jelo od pšeničnog proteina bogato kalcijumom, vitaminima B grupe i proteinima (33 %). Radi se o pšeničnom glutenu koji u prehrani gotovo u celosti može nadomestiti potrebu za mesom.
Jela sa sejtanom se pripremaju na isti način kao i jela s mesom. Može se koristiti kao dodatak jelima od povrća ili zamena za šnicle od mesa.
Sastojci
Voda, pšenični gluten, pšenično brašno, morska so, mešavina začina, nehidrogenizovano biljno ulje (suncokret)
Alergen info: Gluten.
Način pripreme
Sejtan prženi se može odmah konzumirati ili podgrejati, što vam toplo preporučujemo. Izvrstan je prilog bilo kom jelu. Vaš izbor. Uživajte.
Nutritivne vrednosti
na 100g
Energetska vrednost (kcal): 221
Masti: 4.8 g
Zasićene masti: 0.2 g
Ugljeni hidrati: 13.1 g
Ugljeni hidrati (šećeri): 0.3 g
Vlakna: 0.9 g
Proteini: 33.4 g
So: 0.9 g