DŽIN

Džin je aromatično alkoholno piće koje se prepoznaje po svom specifičnom ukusu i mirisu koji dolazi od džinovih bobica (juniper berries). Pored džinovih bobica, džin može sadržavati i razne biljne sastojke, kao što su kesten, korijander, anđelika, i razne začinske biljke, koje doprinose njegovom kompleksnom profilu. Miris džina je obično osvežavajuć i začinski, sa naglašenim notama džinovih bobica koje pružaju aromu borovine i citrusnog voća. Ukus džina varira u zavisnosti od stila, ali često ima prepoznatljivu kombinaciju začinskih i citrusnih tonova. Može imati blage note začina i trpko-kiselkaste arome, dok se neki stilovi ističu svojom glatkoćom i složenim biljnim karakteristikama. Džin je popularan za pripremu koktela poput martini i gin tonic, koji ističu njegovu jedinstvenu aromu.